Avanza la siembra a pesar de la Incertidumbre sobre el precio del trigo, los insumos y el clima
El trigo sigue en plena siembra, y esta semana particularmente hubo algunas caídas en las intenciones de siembra, sobre todo en el oeste cordobés donde falta agua.
Cuando se pronosticaba un aumento de superficie de siembra de trigo esta campaña 2020-2021, en el medio de la siembra se suceden una serie de novedades negativas: el clima por un lado, y el gobierno peronista por otra parando virtualmente la operación de insumos, especialmente los fertilizantes tan necesarios. Esta información surge del reciente informe de la Guía Estratégica para el Agro – GEA – de la Bolsa de Cereales de Rosario.
Según la fundación Fertilizar, el uso de fertilizantes explica aproximadamente un 25% del rendimiento del trigo. Cualquier decisión que afecte la cantidad de fertilización tiene un impacto directo e importantísimo en la producción total de la cosecha de trigo.
En cuanto a la superficie, se estima también una caída del 5%, sobre todo debido a la falta de agua. En toda la región nucleo se sembraron 900.000 hectáreas de trigo y falta todavía un 50% para terminar con los planes de siembra.
La incertidumbre en los costos atentan con la tecnología que se va a aplicar. Muchos productores van a bajar la inversión en insumos y tecnología en esta campaña, teniendo en cuenta que el precio del trigo de la nueva campaña, en el entorno de los 165 dolares falsos (dolares a cambio oficial) dan un margen muy ajustado, y toda la rentabilidad puede terminar dependiendo de una soja de segunda que suceda al trigo.
Además, los pronósticos amenazan con una sequía fruto de una potencial niña en esas zonas donde falta agua, el oeste cordobés y en el caso de la región núcleo en el sur de Santa Fe. En esos casos no van a arriesgarse a invertir en un mayor paquete tecnológico sin el agua suficiente.
Los pronosticos de lluvias están recostados sobre el norte este de Argentina, pero en zonas de la región núcleo donde se está necesitando agua no son muy alentadores, por lo tanto se espera que haya una caída en el área de siembra de trigo casi un 5 por ciento y a su vez una reducción de fertilizacion, con lo cual son dos cosas que afectarían a la producción de trigo en la zona de influencia del puerto de Rosario.
Precio del trigo en Rosario y Chicago hoy
Mientras siguen las especulaciones sobre una potencial intervención de mercado de trigo, que tiene a los molineros con un precio máximo impuesto a la harina, los exportadores siguieron comprando trigo disponible Rosario en US$ 175/t o $ 12.400/t. Hay que ver cómo van a hacer los molinos para comprar lo que les falta para completar la demanda local, si pagando lo que vale, o recurriendo a subsidios o intervenciones del estado.
El precio del trigo para la nueva cosecha tuvo una cotizacion Noviembre de U$S 168/t, y U$S 165/t el valor trigo diciembre 2020.
| Precio del Trigo | 5/junio 2020 | 47Junio 2020 | 365 antes (2019) |
| Camara Arbitral de Comercio Bolsa de Rosario en Pesos | 12.100 | 12.000 | 9.160 |
| Cotizacion Trigo Chicago (US$) | 189,33 | 192,45 | 186,39 |
| Precio del trigo futuro en Matba (US$) Julio | 190,00 | 190,00 | 201,00 |
En Chicago el precio de trigo tiene a inicios de este junio 2020 un comportamiento muy volátil.
Por el lado bajista, la cotización del trigo sufrió por el buen avance de la cosecha del cereal en Estados Unidos, y por ventas de los fondos especulativos que realizaron las ganancias hechas con las últimas subas.
Por otro lado, el fortalecimiento del dolar contra algunas monedas emergentes y fuertes hace que el trigo de Estados Unidos pierda potencial exportador.