Nos acercamos a la etapa definitoria de la cosecha de soja 2020-2021, y la evolución del precio de la soja para el contrato Mayo 2021, que en la última semana subió entre US$ 5 y US$ 7 según la posición, va revelando las cambiantes expectativas del mercado, tanto para los precios de los futuros de Chicago así como a nivel local en la cotización del precio de la soja Rosario disponible hoy el contrato futuro de la soja mayo 2021 que cotiza en el Matba. A continuación analizamos la actualidad de clima, precios y rindes esperados en los principales tres países productores de soja: Brasil, Estados Unidos y Argentina.
En el Mercado local, MATBA, el precio futuro de la soja Mayo 2021 hoy cerró en US$ 330 dólares, sin copiar la suba del viernes en Chicago, e incluso marcando una pequeña baja, lo que incrementa el diferencial que define el margen de los exportadores y aceiteros.
La expectativa del mercado de Chicago está centrada en el nuevo informe del USDA Marzo 2021, que se publica este martes. El consenso del mercado habla de reducción de la producción de Sudamérica, por el retraso de la cosecha en Brasil, y la fuerte sequía que está afectando a la soja argentina estas últimas dos semanas.
Por otra parte, como se en la tabla a continuación, los stocks de soja de Estados Unidos se ubican en mínimos históricos.
Mercado Mundial y de Estados Unidos de soja: estimación de producción, consumo y stocks del Informe USDA
| ESTIMACIONES INFORME USDA WASDE | ||||
| SOJA EN ESTADOS UNIDOS | Febrero | Febrero | Enero 2021 | Febrero. 2021 |
| Campaña 18-19 | Campaña 19-20 | Campaña 20-21 | Campaña 20-21 | |
| Area en millón de Hectáreas | ||||
| Siembra | 36.1 | 30.8 | 33.6 | 33.6 |
| Cosecha | 35.45 | 30.31 | 33.31 | 33.31 |
| Rendimiento quintales por hectárea | 34.03 | 31.88 | 33.76 | 33.76 |
| En millones de toneladas | ||||
| Stock Inicial | 11.92 | 24.74 | 14.29 | 14.29 |
| Producción | 120.51 | 96.67 | 112.54 | 112.54 |
| Importaciones | 0.38 | 0.41 | 0.95 | 0.95 |
| Oferta Total | 132.8 | 121.8 | 127.8 | 127.8 |
| Molienda | 56.9 | 58.9 | 59.9 | 59.9 |
| Exportaciones | 47.7 | 45.8 | 60.7 | 61.2 |
| Uso para semilla | 2.4 | 2.6 | 2.8 | 2.8 |
| Residual | 1.1 | 0.2 | 0.6 | 0.6 |
| Consumo Total | 108.1 | 107.6 | 124.0 | 124.5 |
| Stock Final | 24.7 | 14.3 | 3.8 | 3.3 |
| Ratio Stock/Consumo | 22.90% | 13.30% | 3.10% | 2.60% |
| Oferta y Demanda Mundial de Poroto de Soja | Feb | Feb | Jan | Feb |
| SOJA A NIVEL GLOBAL | Febrero | Febrero | Enero 2021 | Febrero. 2021 |
| En Millones de Toneladas | Campaña 18-19 | Campaña 19-20 | Campaña 20-21 | Campaña 20-21 |
| Oferta | ||||
| Stock Inicial de Soja global | 98.99 | 112.88 | 95.39 | 94.85 |
| Producción de soja a nivel global | 361.04 | 336.46 | 361 | 361.08 |
| Importaciones | 145.77 | 165.43 | 166.84 | 166.96 |
| Consumo | ||||
| Molienda local | 298.36 | 309.3 | 321.81 | 321.98 |
| Total Local | 344.09 | 354.75 | 369.82 | 369.84 |
| Exportaciones | 148.83 | 165.17 | 169.1 | 169.69 |
| Stock de Soja Global final estimado | 112.88 | 94.85 | 84.31 | 83.36 |
| Ratio de Consumo/Stock Final | 32.80% | 26.70% | 22.80% | 22.50% |
Precio Soja Rosario Disponible Hoy y Soja Mayo 2021
La soja Rosario Disponible hoy se pagó 29.700 pesos, mientras que la cotización soja mayo 2021 en el Mercado a Término fue de 330 dólares.
| SOJA | Hoy | Semana Anterior | Año. Ant | Variación semanal | Variación Anual |
| Precio Soja Rosario disponible hoy en pesos peronistas (Cámara precio jornada anterior) | 29.730 | 29.350 | 14.359 | 1.3% | 107.0% |
| Quintal soja para alquiler rural en pesos | 2.973 | 2.935 | 1.436 | ||
| Quintal soja para alquiler rural en dólares peronistas | 33.4 | 33.0 | 23.2 | ||
| Soja Chicago en dólares | 527.01 | 516.35 | 328.13 | 2.1% | 60.6% |
| Soja Matba en dólares peronistas | 333.50 | 329.50 | 231.50 | 1.2% | 44.1% |
| Precio quintal de soja en pesos peronistas | 2.973 | 2.935 | 1.436 | 1.3% | 107.0% |
| Soja FOB Rosario en dólares menos gastos comerc. | 510.00 |
Como se muestra en la tabla a continuación, con estos valores se recorta levemente la brecha entre dolar soja y dolar libre, quedando en 253%. Esto equivale a decir que un productor está cobrando sólo 29.730 pesos por tonelada de soja (2.973 pesos por quintal) cuando debería recibir 72.830.
Es es el famoso «desacople» que el gobierno insiste en imponer, cuando ya existe, y es de una dimensión brutal. El Estado se está quedando con 59.2% del ingreso que le correspondería al productor sojero, que con el 40.8% restante tiene que pagar la inversión, los costos y su costo de vida, además de pagar todos los otros impuestos que se pagan en Argentina (ganancias, IVA, Ingresos Brutos, Sellos, Inmobiliario, Cheques, Cargas Sociales, etc.).
| Dólar Soja (Chicago) | 56.4 | Cuanto cobra la tonelada de soja en pesos el productor | 29.730 |
| Dólar Soja (FOB) | 58.3 | Cuánto debería cobrar el productor sin robo del Estado o «desacople» por retenciones y tipo de cambio | 72,930 |
| Brecha Dólar Libre/Dólar Soja Chicago | 253% | ||
| Brecha Dólar Libre/Dólar Soja FOB | 245% | ||
| Valor real de la soja en Argentina | 510.00 | ||
| Ingreso real en dólares del productor por tonelada | 207.90 | ||
| Participación del Productor | 40.8% | ||
| Retenciones de Estado | 59.2% |