El mercado de granos vivió hoy una jornada alcista, luego de una semana con bajas en el precio de la soja, el maíz y el trigo. En el caso de la cotización de la soja, la suba del viernes no alcanzó para revertir las pérdidas de las cuatro jornadas previas, mostrando una baja esta semana de entre 3% y 5% según la posición. El maíz prácticamente recuperó el valor del viernes pasado, mientras que el precio del trigo alcanzó o superó levemente (1%) según la posición respecto del cierre de la semana previa.
Precio Soja
El precio de la soja recuperó hoy en Chicago un 2%, cerrando en 522 dólares para la posición de Noviembre. La suba de la cotización de la soja fue impulsada por compras técnicas de los fondos que salieron a cubrir posiciones. También afectó que el pronóstico de cosecha y rinde de StoneX, que estimó una cosecha inferior a la anticipada por el último Informe USDA. La producción según StoneX sería de 122.9 millones de toneladas, versus 123.3 estimada por el USDA/Wasde de Agosto, con una leve caída de rinde de 6 kg/ha (3484 kg/ha de productividad) respecto del organismo americano.
El nuevo pronóstico climático también anticipó más lluvias de lo habitual en los estados productivos del sur de USA, donde se está cosechando en este momento y podría haber alguna merma en la recolección por exceso de humedad.
Por otra parte, el ProFarmer estimó una producción levemente superior a la informada en el informe Wasde de este mes.
Por el lado demanda, el crushing en USA mostró crecimientos importantes, así como la producción de aceite de soja, reforzando los fundamentals alcistas. El crushing de soja de Julio en USA fue de 4.93 Millones de toneladas, 400.000 toneladas superiores al mismo mes del año pasado, con una producción de aceite creciendo 2% respecto del mes anterior.
En Brasil, las exportaciones de poroto de soja mostraron una nueva baja, cerrando en 6.16 M de T, versus 6.48 M de Toneladas el mismo mes del año anterior.
| Fecha | Precio Soja Mercado de Chicago (100 Bushels) | Precio Soja Mercado de Chicago Futuro (Tonelada) | Var. % vs. Ant. |
| Actual | 1,420.12 | 522 | 2.0% |
| Anterior | 1,392.50 | 512 | |
| Precio Histórico Soja | Fecha | Precio | Precio Hoy / Precio Histórico |
| Precio Soja Hoy | Hoy | 522 | |
| Máximo Alberto | 09.06.2022 | 650 | 1.25 |
| Máximo CFK2 | 04.09.2012 | 648 | 1.24 |
| Máximo CFK1 | 03.07.2008 | 609 | 1.17 |
| Previo Guerra Ucrania | 31.01.2022 | 548 | 1.05 |
| Promedio CFK2 | Promedio | 468 | 0.90 |
| Promedio Alberto | Promedio | 460 | 0.88 |
| Máximo Macri | 10.06.2016 | 433 | 0.83 |
| Promedio CFK1 | Promedio | 427 | 0.82 |
| Máximo NK | 22.03.2004 | 388 | 0.74 |
| Promedio Macri | Promedio | 347 | 0.66 |
| Mínimo CFK2 | 18.11.2015 | 315 | 0.60 |
| Mínimo Alberto | 16.03.2020 | 302 | 0.58 |
| Mínimo Macri | 13.05.2019 | 291 | 0.56 |
| Mínimo CFK1 | 05.12.2008 | 288 | 0.55 |
| Promedio NK | Promedio | 250 | 0.48 |
| Máximo Duhalde | 15.05.2003 | 238 | 0.46 |
| Máximo De la Rua | 03.05.2000 | 206 | 0.39 |
| Promedio Duhalde | Promedio | 196 | 0.38 |
| Mínimo NK | 08.11.2004 | 184 | 0.35 |
| Promedio De la Rua | Promedio | 176 | 0.34 |
| Mínimo Duhalde | 01.02.2002 | 157 | 0.30 |
| Mínimo De la Rua | 25.04.2001 | 155 | 0.30 |